[食記] 歐貝拉聖誕版草莓芙蓮蛋糕

今天是我媽生日(據說也是主秘、陶專委生日)
原本想說帶我媽去吃大餐
但因為我妹要補習，無法共襄盛舉
所以改買蛋糕。
給我媽幾種餡料的選擇後
我媽說要有"香草的"
於是就點了草莓芙蓮蛋糕
(雖然香草蛋糕在裡面只占一點點 完全不是本蛋糕重點)
又剛好我媽生日接近聖誕節
於是就點了聖誕版的芙蓮蛋糕
官網的芙蓮蛋糕圖是長這樣

(本文原發表於舊部落格http://blog.yam.com/rscc/)

今天實際上拿到的蛋糕是這樣

雖然沒有小熊，但是聖誕老公公也不錯
(而且聖誕老公公是由糖做成的，不是很偷工減料的用塑膠製品，感覺更加分)

芙蓮蛋糕的草莓不只是上面一層和下面一圈而已
而是一整層內餡都是草莓

所以每片蛋糕都可以吃到好多草莓
而且這些草莓都"很草莓"
不是一個勁的酸或一個勁的甜
而是展現出非常恰如其分的草莓酸、香、甜
加上不膩的卡士達內餡
我覺得8吋950 確實有它的價值....

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