陳家豆漿是台南有名的豆漿老店
距離R人家很近
有時候都會跑去買豆漿或豆製品。
有天偶然注意到有出手工豆腐冰淇淋
就買了一個海鹽口味回家試試。
（後面的小朋友真可愛～）
買回家以後就一直放在冷凍庫
兩個禮拜後才突然想到要拿出來吃
這款豆腐冰淇淋，大小跟小美冰淇淋差不多。
上蓋只寫到每100g冰淇淋含有80g非基改豆腐
無人工香料添加物
但未列出詳細成份
除了杯底用原字筆手寫了一個6
看不到製造日期或保存期限等標示
掀開上蓋
冰淇淋顏色就跟豆漿差不多
偏米黃色
不知道是不是放在冰箱兩個禮拜的關係
冰淇淋一開始超硬！
硬到附的小湯匙插不進去
用力也只能立在冰淇淋上XD
沒辦法直接挖
就斜切刮出薄薄的雪花吃
可能是因為當初只是順手買，沒期待
入口的時候覺得超驚艷！
雖說是用豆腐做的
吃起來卻是滿滿的豆漿味
微甜再配上恰到好處的鹹味
完全就是R人的愛啊！！（大心）
不過很可惜的是
這款冰淇淋很多資訊都沒標示
連生產日期保存期限都沒有。
這點如果可以補足，就更好了！
陳家豆漿手工豆腐冰淇淋
地址：臺南市東區裕豐街238號
電話：(06)238-8703
營業時間：週一~週六 16:30–11:00
週日 00:00–16:30
公休：無
購入價格：25元
香氣：★★☆（非常努力聞的話，有極淡的豆漿香）
甜度：★★☆（微甜）
特色：★★★★（豆腐冰淇淋不常見）
美味：★★★★（豆味很濃厚，海鹽鹹度恰到好處！）
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