2015年12月29日 星期二

松井田臭臭鍋(開元店)

※每個人口味不同,僅就個人感受加以評論※

話說這次我和kiki原本是要走過去吃老先覺的
結果在半路就被熱心的老闆招睞進店裡了...



松井田的客群大多是年輕人(高中生~大學)
不過也是有年紀比較大的客人。
店裡桌子大多是4或6人桌
有些6人桌會分成兩兩一個區塊
這樣對店家來說比較省(走道)空間
對顧客來說也相對不那麼尷尬。
(而且桌面大,使用起來很舒服不侷促)

松井田臭臭鍋的menu
menu上很清楚的註明
每鍋100元,飯跟飲料免費
未點鍋者(共鍋) 酌收每人20元
110cm以下10元

這邊是自取的大飯鍋、筷子和調味料
基本的調味料(辣油、辣豆瓣、蒜蓉、沙茶、醬油、香油)都有

飲料有烏梅汁和柳橙汁
飲料的味道都很夠
不會淡薄的很沒誠意
烏梅汁底部有些許渣渣
令人安心(?)

沒多久,鍋就上了
這是kiki點的豬肉迷你鍋($100)

這是我點的大腸臭臭鍋 ($100)

兩種鍋基本上就只是使用豆腐的差異
迷你鍋用的是凍豆腐
臭臭鍋用的是臭豆腐

鍋剛上來的時候會覺得湯很少
不過等煮開、蔬菜的水釋放出來以後、體積變小以後
就會覺得水位剛好。
如果還是覺得過低
可以請老闆加湯。

臭臭鍋的湯不會很臭
不過跟迷你鍋的湯喝起來還是有些許的差異。
(迷你鍋單純是蔬菜湯底)

這盤分別是一份的羊肉($30)、豆皮($10)、手工燕餃($30)

羊肉、豆皮表現一般
手工燕餃不錯吃

很划算又入味的鴨血$10


這家的肉切得比一般火鍋、臭臭鍋厚一點
吃起來比較開心。

松井田一個鍋的量跟一般臭臭鍋的量應該是差不多的
不過以個人食量來說
吃完一個鍋加一碗飯會覺得不太夠
如果不想多花錢加點
可以多填一碗飯
加湯加調味料來填飽肚子。

這頓吃得頗開心
荷包君也覺得開心
下次應該會再來光顧。


松井田臭臭鍋(開元店)


地址:臺南市北區開元路113號
電話:(06)2005529
營業時間:11:00~14:00;17:00 ~21:30
公休:無
每人價格範圍:100-150
服務費加成:無
付款時間:24小時
刷卡:無
包廂:無

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